المطبخ والماكولات
-
أطباق لبنانية تصل العالمية.. منها الفتوش والحمص
تصدر طبق المحمّرة ” السوري قائمة تتكون من 50 طبقا، تم اختيارها، لتكون بين الأطباق النباتية الأفضل في العالم، وفق…
أكمل القراءة » -
الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والخضراوات الطازجة… مزيج نكهات شهيّ
الدجاج المشويّ مع #صلصة الفطر من الوجبات الشهيّة والصحيّة التي تقدّم إلى جانب البطاطا المهروسة والخضراوات المشويّة.تقدّم إلينا الشيف مارييلا…
أكمل القراءة » -
هكذا تحضّرون ألذّ “تشيز كيك” بالفرن
تشيز كيك” أو كعكة الجبن هي حلوى مكونة من طبقات عدة. تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة…
أكمل القراءة » -
الأرزّ بالخضراوات… وجبة رائعة بمكوّنات بسيطة
الأرزّ بالخضراوات وجبة غداء كاملة، متكاملة، غنيّة بالفيتامينات والألياف الضروريّة لجسم الإنسان، تُشعر بالشبع، بالإضافة إلى غناها بالنكهات الشهيّة المتداخلة.تقدّم…
أكمل القراءة » -
الجوانح المتبّلة… خلطة خياليّة بصلصة ولا ألذّ
ال#جوانح المتبّلة وصفة شهيّة بمكوّنات مختلفة وصلصات مبتكرة ولذيذة.تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.المكونات:كيلو…
أكمل القراءة » -
حضّروا ألذّ لايزي كيك
لايزي كيك هو نوع من الحلويّات الذي لا يحتوي على البيض أو الطّحين، و لا يتطلّب الخبز أو الطّهو على…
أكمل القراءة » -
نودلز الدّجاج… وصفة غداء مبتكرة ولذيذة
ال#نودلز تتكوّن من نوع من العجائن المسلوق في المياه المغليّة، وكلمة نودل مشتقة من كلمة Nudel الألمانية التي تعنى المعكرونة.…
أكمل القراءة » -
لعمر طويل.. لا يخلو طعامك من 4 توابل يوميا
تشتهر المناطق الخمس الزرقاء في العالم بكونها موطنا للأشخاص الأطول عمرا في العالم، ومن بين القواسم المشتركة بين هؤلاء العادات…
أكمل القراءة » -
ستيك الدجاج بالكريمة لايت
المقادير – صدر الدجاج : 6 صدور – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون) –…
أكمل القراءة » -
تبولة السبانخ الصحية
المقادير – السبانخ : 2 كوب (أخضر مغسول ومصفى ومفروم) – خس : كوب (طازج / مغسول ومفروم) – طماطم…
أكمل القراءة »
