المطبخ والماكولات
-
أطعمة تسكن الآلام بطريقة طبيعية
الألم بمختلف أنواعه ينبع من الالتهاب والاستجابة الالتهابية، وهذا الالتهاب المزمن يلعب دورًا كبيرًا في تطور أمراض القلب والتهاب المفاصل…
أكمل القراءة » -
احصلوا على ورق عنب متماسك بهذه الطريقة
يُعدّ ورق العنب من الأطعمة الشهيّة المحبَّبة للجميع مع الحامض، والصّلصة، ودبس الرمّان، واللّحمة أو الخضراوات، إلّا أنّه بعيداً من…
أكمل القراءة » -
أفضل وأسوأ 5 أطعمة لتقوية الذاكرة
الدماغ هو أهم عضو في الجسم، حيث يساعد في عمل القلب والرئتين وباقي الأعضاء الأخرى. لذلك، من المهم أن نجعل…
أكمل القراءة » -
الدجاج بالكريمة والسّبانغ… وصفة مبتكرة ولا ألذّ
الدّجاج بالكريمة والسّبانغ، طبق مبتكر ولذيذ، غنيّ بالكثير من المعادن والفيتامينات الضروريّة لجسم الإنسان بالإضافة إلى سرعة وسهولة تحضيره. المكونات:–…
أكمل القراءة » -
دليل بلغاري يصنف مطابخ العالم… مرتبة لبنان صادمة!
احتل لبنان المرتبة الـ40 بحسب موقع “Taste Atlas” البلغاري الذي اختار أفضل مطابخ العالم لعام 2022 اعتمادا على 95 دولة.وجاء…
أكمل القراءة » -
أطباق لبنانية تصل العالمية.. منها الفتوش والحمص
تصدر طبق المحمّرة ” السوري قائمة تتكون من 50 طبقا، تم اختيارها، لتكون بين الأطباق النباتية الأفضل في العالم، وفق…
أكمل القراءة » -
الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والخضراوات الطازجة… مزيج نكهات شهيّ
الدجاج المشويّ مع #صلصة الفطر من الوجبات الشهيّة والصحيّة التي تقدّم إلى جانب البطاطا المهروسة والخضراوات المشويّة.تقدّم إلينا الشيف مارييلا…
أكمل القراءة » -
هكذا تحضّرون ألذّ “تشيز كيك” بالفرن
تشيز كيك” أو كعكة الجبن هي حلوى مكونة من طبقات عدة. تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة…
أكمل القراءة » -
الأرزّ بالخضراوات… وجبة رائعة بمكوّنات بسيطة
الأرزّ بالخضراوات وجبة غداء كاملة، متكاملة، غنيّة بالفيتامينات والألياف الضروريّة لجسم الإنسان، تُشعر بالشبع، بالإضافة إلى غناها بالنكهات الشهيّة المتداخلة.تقدّم…
أكمل القراءة » -
الجوانح المتبّلة… خلطة خياليّة بصلصة ولا ألذّ
ال#جوانح المتبّلة وصفة شهيّة بمكوّنات مختلفة وصلصات مبتكرة ولذيذة.تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.المكونات:كيلو…
أكمل القراءة »
