المطبخ والماكولات

حضّروا ألذّ لايزي كيك

لايزي كيك هو نوع من الحلويّات الذي لا يحتوي على البيض أو الطّحين، و لا يتطلّب الخبز أو الطّهو على النّار. سهل وسريع التحضير لكلّ المناسبات. يُحضَّر من البسكويت، الحليب المكثّف المحلّى، الزبدة، الكاكاو وجوز الهند.
مكوّنات الطّبقة الأولى:
– 300 غرام من البسكويت السادة
– كوب حليب سائل أو كوب مياه مع ٣ ملاعق كبيرة منبودرة الحليب
– نصف ملعقة صغيرة من نشاء الذّرة
– نصف كوب من السّكر
– نصف كوب من زيت نباتي
– أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.


الطبقة الثانية: طبقة النّيسكافيه:
– أربعة أكواب حليب سائل
– خمسة ملاعق كبيرة من نشاء الذّرة
– ملعقة كبيرة نسكافيه أو أكتر حسب النّوعية
– ثلاثة أرباع كوب من السّكر
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– كاكاو للزّينة.



طريقة التّحضير:
– في قدر على الّنار، نضع الحليب، نشاء الذّرة، السكّر، الزّيت النّباتي، الكاكاو والفانيليا مع الاستمرار بالتّحريك حتى يجمد الخليط.
– في وعاء نظيف، نكسّر حبّات البسكويت ونمزجها بخليط الشوكولاتة، ونرصّها في الصينيّة.





– في قدر على النّار، نضع الحليب، النّشاء، النيسكافيه، السكّر والفانيليا ونتركها على النّار حتى تجمد، ثمّ نضعها فوق طبقة البسكويت.
– نزيّن وجه الصينية بالكاكاو ونقدّمها باردة

Beirut News Network

جريدة الكترونية باللغة العربية، تتناول الأخبار والأحداث المحلية والدولية سياسياً واقتصادياً ورياضياً وفنياً.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى